Stage - Diagnostic stratégique des filières vanille

Fédération Nationale des Vanilles Françaises (FNVF)

Vanille

Structure

Créée en 2023, la Fédération Nationale des Vanilles Françaises (FNVF) rassemble les producteurs ultramarins autour d’une ambition commune : valoriser et défendre les vanilles françaises, dans leur diversité, leur qualité, et leur potentiel économique. Notre mission : porter une voix unie à l’échelle nationale et internationale, renforcer les dynamiques locales, et poser les fondations d’une future interprofession des vanilles françaises.

Contexte

Dans le cadre de la structuration interprofessionnelle, la FNVF coordonne une mission nationale de diagnostic stratégique, pilotée sur 18 mois. Elle repose sur un travail de terrain dans les principaux territoires producteurs, conduit par trois stagiaires, chacun affecté à une grande région (Océan Indien, Antilles-Guyane, Polynésie française). Les résultats de ces stages permettront d’établir un document stratégique consolidé, socle de la future gouvernance interprofessionnelle.

Travail collectif et esprit d’équipe

Même si les stagiaires seront basés dans des territoires différents, ils travailleront en étroite coordination :

  • Grille d’enquête commune, construite collectivement.
  • Réunions d’équipe régulières (visio, partages de données, réflexions croisées).
  • Travail en groupe sur les orientations stratégiques (mise en commun des analyses, rédaction finale).
  • Une démarche de réflexion collective sur ce que peut (et doit) être une filière vanille française.

Missions

  • Réaliser un bilan territorial chiffré et qualitatif de la filière vanille : parcelles, producteurs, typologies, structures d’accompagnement, acteurs intermédiaires (transformateurs, revendeurs, restaurateurs, etc.).
  • Conduire des enquêtes terrain à partir d’une grille commune : entretiens semi directifs, recueil de données, observations.
  • Effectuer une revue bibliographique sur les dynamiques locales et nationales autour de la vanille.
  • Recenser les dispositifs de financement (locaux, régionaux, nationaux, européens) mobilisables pour accompagner la filière.
  • Participer à la rédaction d’un document stratégique partagé et à sa présentation en réunion nationale.

Profil recherché

  • Étudiant.e en césure ou fin d’études (agronomie, développement agricole, agroéconomie, sciences politiques, etc.).
  • Autonomie, sens de l’initiative, rigueur.
  • Aisance relationnelle et goût du terrain.
  • Capacité à travailler en groupe à distance (co-construction, dialogue, synthèse).
  • Savoir mener des entretiens semi-directifs (formation possible en amont si nécessaire).
  • Maîtrise des outils de bureautique (Excel, Word, Canva ou équivalents).
  • Capacité à réaliser une bibliographie pertinente et synthétique.
  • Permis B obligatoire.

Modalités spécifiques par territoire

Océan Indien (La Réunion & Mayotte)

  • Localisation : 2,5 mois à Mayotte, 2,5 mois à La Réunion.
  • Billets pris en charge : métropole → Mayotte, Mayotte → Réunion, Réunion → métropole.
  • Hébergement et véhicule : à la charge du stagiaire sur chaque île.
  • Focus : analyse d’une filière historique et d’une filière émergente, besoins de mutualisation, logistique régionale.

Antilles & Guyane

  • Localisation : principalement Guadeloupe, missions ponctuelles en Martinique et Guyane.
  • Billets pris en charge : métropole → Guadeloupe (si besoin), missions vers Martinique/Guyane, retour métropole.
  • Hébergement et véhicule : à la charge du stagiaire en Guadeloupe.
  • Focus : cartographie d’une filière en développement, identification des leviers de structuration collective, inclusion des acteurs indirects.

Polynésie française

  • Localisation : principalement Tahiti (Épic Vanille), avec déplacements possibles sur d’autres îles.
  • Billets pris en charge : métropole → Tahiti, déplacements inter-îles liés aux missions, retour métropole.
  • Hébergement et véhicule : à la charge du stagiaire à Tahiti.
  • Focus : valorisation d’un produit haut de gamme, enjeux logistiques insulaires, acteurs du rayonnement local (chefs, transformateurs, cosmétiques).