Structure
La Chambre d’agriculture de la Charente-Maritime et des Deux-Sèvres fait partie d’un réseau de 103 Chambres départementales et régionales, disposant d’une expertise reconnue et d’une proximité unique avec les agriculteurs et les collectivités.
À la fois organisme consulaire et prestataire de services, elle participe par ses actions au développement de la souveraineté alimentaire du département, renforce l’attractivité du métier d’agriculteur·ice et crée des relations constructives entre agriculteurs et collectivités. Elle contribue ainsi au dynamisme et à la performance de l’agriculture de la Charente-Maritime et des Deux-Sèvres, en la préparant aux systèmes de production de demain.
Elle est constituée de 68 élus professionnels (chefs d’exploitation, salariés agricoles, propriétaires fonciers, anciens agriculteurs…) au titre de son organisation consulaire et emploie 180 collaborateurs.
Contexte
L’agroforesterie, caractérisée par l’association d’arbres et de cultures sur une même surface, apparaît susceptible de rendre de nombreux services : maintien d’une biodiversité utile à la pollinisation et à la régulation naturelle des ravageurs, amélioration de la qualité de l’eau et des sols, bien-être des animaux, stockage de carbone, diversification des productions sur une même surface, etc. En particulier, face au changement climatique, l’agroforesterie est de plus en plus envisagée comme un levier pour limiter les stress thermiques et hydriques des cultures, via notamment la création d’un microclimat par les arbres et l’amélioration du fonctionnement biologique du sol.
Les performances agronomiques et économiques des systèmes agroforestiers céréaliers, ainsi que l’obtention des services cités précédemment reposent en grande partie sur un ensemble d’interactions complexes et évolutives entre les arbres et les cultures. Par leur présence au sein du champ, les arbres sont susceptibles d’affecter le rayonnement disponible pour les cultures ainsi que la disponibilité en eau et en nutriments. Si de rares études ont pu être menées dans des systèmes monospécifiques (noyers hybrides, paulownias ou peupliers) à 100 arbres/ha, il n’existe aujourd’hui aucune référence sur le rendement des céréales dans des systèmes agroforestiers moins densément plantés, notamment avec des densités autour de 50/60 arbres/ha (majoritaires en France).
Le projet GRACULA, soutenu financièrement par FranceAgrimer, coordonné par Agroof, a pour finalité d’améliorer les connaissances sur les interactions entre arbres et cultures céréalières en système agroforestier (SAF) intraparcellaire, à partir d’un réseau de parcelles âgées, dans le but mettre au point des itinéraires de gestion et de valorisation performants et de guider la conception de nouveaux systèmes. Il est réalisé en partenariat avec des équipes de l’INRAE, de chambres d’agriculture dont la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime Deux-Sèvres, de structures techniques et d’établissements de l’enseignement agricole.
Dans le cadre de ce projet, d’ampleur nationale, les performances agronomiques des cultures céréalières (Action 4) en lien avec le microclimat (Action 2) et la dynamique des matières organiques dans les sols (Action 3) seront appréhendées de manière fine sur un cercle restreint de 3 sites pilotes et de manière plus allégées sur un réseau de dix autres parcelles. Ces parcelles ont été choisies au regard de l’intérêt des agriculteurs pour le projet, de l’envergure des arbres et de la présence d’une zone pouvant servir de témoin sans arbres.
La présente offre de stage s’intègre dans le cadre de ce projet GRACULA, en se focalisant sur les suivis des parcelles du second cercle dans l’ancienne région Poitou-Charentes (principalement Charente-Maritime, Deux-Sèvres et Charente).
Le stage sera encadré par la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime Deux-Sèvres avec l’implication d’Agroof et l’INRAE GDEC dans l’encadrement méthodologique. Une coordination et échange avec les autres stagiaires de ce progrès sera nécessaire.
Missions
OBJECTIFS DU STAGE :
Parmi l’ensemble des actions de recherche entreprises dans ce projet, les objectifs du stage sont :
- De mieux comprendre les effets des arbres sur la croissance, le développement et le rendement de cultures céréalières en système agroforestier,
- D’analyser les performances technico-économiques des agriculteurs engagés en agroforesterie en grande culture.
LES MISSIONS :
- Bibliographie sur l’agroforesterie céréalière en France et ailleurs en Europe, ainsi que le comportement des cultures céréalières dans différentes conditions abiotiques – Réalisation d’un état de l’art.
- Travail sur les protocoles en coordination avec les stagiaires des autres territoires d’étude et tout particulièrement celui d’AGROOF.
- Déploiement des protocoles allégués de suivis sur 4-5 parcelles portant sur la croissance, le développement, la vigueur, et l’état sanitaire des cultures, ainsi que sur les rendements et la qualité de grains. Suivis de certains indicateurs de croissance.
- Contribution à l’action 3 avec le déploiement des protocoles de prélèvements de sol pour l’étude portant sur les nutriments et le macrofaune des sols.
- Etude des pratiques sur les parcelles étudiées (ainsi que d’autres parcelles non étudiées du territoire) pour recueillir les retours d’expériences des agriculteurs dans a conduite de ces systèmes et formaliser les itinéraires techniques déployés en vue de contribuer à l’analyse des performances technico-économiques.
- Analyses statistiques de résultats
- Réalisation d’une synthèse
Profil recherché
Formation : Master II ou élève Ingénieur (BAC+5)
Langues : Français
LES COMPETENCES :
- Des connaissances en agronomie et notamment cultures céréalières prioritairement ;
- Des connaissances en agroforesterie sont un plus ;
- Capacité d’analyse de la littérature scientifique ;
- Un intérêt pour l’expérimentation et le goût du terrain ;
- Une bonne rigueur scientifique et une démarche critique ;
- Capacité de synthèse et de rédaction ;
- Maitrise des statistiques et du logiciel R ;
- Aisance relationnelle ;
- Autonomie et capacité d’organisation ;
Le ou la future stagiaire pourra développer ses connaissances et compétences sur de nombreux aspects auxquels touche le stage, et travailler en lien avec les agriculteurs et les conseillers de la Chambre d’agriculture.
Encadrement :
Le stage sera encadré par Eric CIROU, chargé de mission agroforesterie