La trogne : l’arbre paysan aux mille usages

La trogne, une ressource ancestrale aux potentiels multiples, une alliée de choix pour les agriculteurs.

Image Trogne

Trogner les arbres présente de nombreux avantages :

  • Faciliter la récolte des rameaux pour l’agriculteur sans avoir à couper l’arbre et en bénéficiant des réserves stockées dans le tronc (carbone aérien et souterrain).
  • Supprimer la concurrence entre les arbres et d’autres cultures (accès à la lumière)
  • Augmenter la production durable de biomasse et de biodiversité sur l’exploitation.

L’expérience prouve que la gestion de nombreux arbres en têtard, jeunes ou anciens, permet d’atteindre ces objectifs à condition que les pratiques soient bien comprises et réalisées dans le respect de la physiologie des arbres par les agriculteurs souhaitant les valoriser durablement. Cette formation s’inscrit dans un parcours cohérent (après la formation “Fourrage Ligneux”), où les attentes sont nombreuses.

Nous travaillons avec un partenaire local de développement agroforestier, sur le bon usage, la valeur économique et écologique des arbres dans les fermes.

  • Durée  totale de la formation : 15 heures
  • Modalités : 7 heures de formation en présentiel dans une ferme d’accueil
    8 h de formation sur une période de deux mois à distance sur une plateforme numérique (à compter de la date de la formation terrain)
  • Prérequis : Connaître l’alimentation des herbivores dans le contexte de l’élevage. Connaître les manipulations de base pour connecter un ordinateur à internet (partie numérique).

Tarifs

  • Pour les bénéficiaires d’un financement par Vivea, le prix vous sera communiqué sur le « formulaire de consentement » envoyé par Vivea par courriel et que vous devrez signer pour valider définitivement votre inscription. Dans ce cas, la prise en charge est de 100%.
  • 900 euros pour les bénéficiaires « OPCO » (Ocapiat, Uniformation…)
  • Nous consulter pour les personnes qui souhaitent financer leur formation sur leurs fonds propres

Objectifs pédagogiques de la journée terrain

  • Observer et reconnaitre les arbres à tailler en trogne sur le terrain
  • Anticiper les réactions physiologiques de l’arbre à la taille en trogne
  • Choisir les essences adaptées en fonction des besoins sur l’exploitation
  • Intégrer les trognes dans le cycle de production de son exploitation
  • Plesser les arbres (technique traditionnelle de taille et « tressage » des haies afin de créer une clôture végétale) ou les trogner.
  • Choisir et entretenir les outils et les utiliser en toute sécurité

Programme de la journée

  • Exposé et retour d’expérience du formateur
  • Observation et reconnaissance des arbres à tailler sur le terrain
  • Identification des branches à couper selon les usages et les essences
  • Critères et faisabilité de restauration de vieilles trognes
  • Création de nouvelles trognes
  • Maniement des outils et consignes de sécurité
  • Exercices pratiques de taille en trogne et de plessage
  • Échanges croisés entre les participants sur les perspectives envisagées après la formation : le formateur demande à chaque stagiaire de faire une photographie et de rédiger un commentaire sur la parcelle dans laquelle l’agriculteur souhaite travailler en trogne ou en plesse afin publier son projet sur Landfiles. Le formateur et/ou le coordinateur terrain prendra connaissance de la publication et répondra en retour.
  • Questions-réponses avec le formateur
  • Bilan synthétique des notions clefs à retenir sur la journée par le formateur
  • Clôture de la formation

Objectifs pédagogiques pour la partie de la formation à distance ( à réaliser dans les deux mois qui suivent l’inscription)

  • Identifier le potentiel de production de la trogne en fonction des essences et des usages
  • Identifier les différents usages de la taille en trogne : bois plaquette, bois bûche, litière animale, fourrage ligneux, biodiversité…
  • Diagnostiquer les réactions de l’arbre à la taille
  • Trogner un arbre pour l’adapter à ses besoins
  • Respecter les cycles de taille
  • Utiliser l’outil numérique Landfiles pour suivre ses essais sur sa ferme et participer à l’animation d’un réseau de collègues praticiens

Contenu

MODULE1 : LES ARBRES EN ACTION

Chapitres contenus dans le module 

Des pratiques traditionnelles
Réactions physiologiques à la taille
Plasticité et variété des formes
Une diversité d’essences

MODULE 2 : LES USAGES DE LA TAILLE EN TROGNE

Chapitres contenus dans le module

  • Fourrage ligneux
  • Bois plaquette : BRF, bois litière, bois énergie
  • Biodiversité

MODULE 3 : ADAPTER LES ARBRES A SES BESOINS

Chapitres contenus dans le module

  • Créer et conduire une nouvelle trogne
  • Restaurer une trogne
  • Le plessage (les bons gestes, les fonctions principales du plessage)
  • Anticiper et organiser les cycles de taille
  • Utiliser les bons outils

MODULE 4 : PRISE EN MAIN DE LA PLATEFORME NUMÉRIQUE LANDFILES

Chapitres contenus dans le module

  • Publications sur des pratiques à la ferme à réaliser ou commenter soi-même (Photos, texte libre ou saisie dans un formulaire de données techniques)
  • Partage numérique d’expériences sur la ferme ou questions posées directement au formateur ou à d’autres collègues utilisateurs de Landfiles. Lectures et commentaires d’articles en rapport avec le contenu de la formation.

 

➔ Tous les chapitres contiennent des photographies, des vidéos, des schémas scientifiques et des documents à télécharger en PDF qui viennent illustrer les notions clefs étudiées à chaque étape.

➔ Vous trouverez un module spécialement consacré aux ressources pédagogiques complémentaires.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels

  • Mise en pratique sur le terrain dans une ferme d’accueil validée par le formateur pour la qualité pédagogique des arbres présents sur le terrain
  • Atelier participatif en groupes : démonstration de taille, élagage et plessage.
  • Questions / Réponses : échanges concrets entre les apprenants et le formateur
  • Le matériel technique est fourni par la ferme d’accueil et le formateur.
  • Le formateur et le coordinateur terrain encouragent l’échange et le partage d’expériences (après la formation) grâce à Landfiles, plateforme numérique collaborative dédiée au monde agricole
Photo Dominique Mansion

Encadrement pédagogique

Dominique Mansion

Artiste plasticien, illustrateur et naturaliste, Dominique Mansion est l’auteur des dessins des trois tomes de l’ouvrage de référence « La Flore forestière française » (CNPF-IDF). Fils de paysans du Perche Vendômois, il a reçu une formation aux Beaux-Arts de Tours. Il est à l’origine de la Maison Botanique de Boursay (Loir-et-Cher), devenue un centre de ressources sur les trognes unique en Europe.  En 1999 et 2000, son « Jardin des trognes » se fait remarquer au Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire.  En 2006, il organise avec la Maison Botanique de Boursay le premier Colloque européen sur les trognes (Vendôme) qui sera suivi d’un deuxième, de grande ampleur (250 participants) co-organisé en 2018 au Pays Basque avec de nombreuses structure. Le travail inlassable de Dominique autour des techniques du génie paysan (trognage, plessage…), ses conférences, ses interventions sur le terrain ainsi que de nombreuses expositions ont permis la réhabilitation des arbres têtards en France et à l’étranger.  Son ouvrage « Les trognes, l’arbre paysan aux mille usages » (2010) a été réédité en 2019 aux Éditions Ouest-France.

Modalités d’évaluation

Lors de l’utilisation de la plateforme, les acquis sont évalués à l’aide de 4 outils :

  • Répondre à un exercice de reformulation synthétique sur les notions clefs retenues
  • Commenter un graphique scientifique simple
  • Commenter une photographie en situation
  • Répondre à un QCM de 10 questions par module étudié. Lors de la formation en présentiel, les acquis sont évalués par le formateur à l’aide d’exercices pratiques sur le terrain.

Modalités et délais d’accès

De 5 jours à 2 mois en fonction du financement demandé, après signature de la convention ou du devis et évaluation des prérequis.

Accessibilité aux personnes handicapées

Les personnes en situation de handicap peuvent faire appel à notre référent pour s’informer et adapter les modalités d’accès à la formation.

Contactez Denis Asfaux, coordinateur terrain au 06 09 26 67 31 – formation@agroforesterie.fr

Équipe pédagogique :

  • Denis Asfaux, coordinateur terrain
  • Pascale Neveu, responsable pédagogique, webmaster plateforme numérique
  • Inès Almodovar, administration pédagogique, assistante webmaster

Indicateurs de résultat

Pour ce programme de formation, en 2022, nous avons formé 24 personnes et 91,7 % ont été satisfaites ou très satisfaites de cette formation. Aucun stagiaire n’a abandonné en cours de formation.

Page actualisée le 27 juillet 2022 à 04:14