Taille respectueuse des fruitiers : de l'arbre à la haie

Optimiser la croissance et la production des arbres fruitiers en adaptant les interventions de taille à chaque arbre.

Formation taille arbre fruitier

L’Association Française d’Agroforesterie et ses partenaires vous proposent une formation à destination des agriculteurs souhaitant acquérir les bases de la taille d’allégement et les connaissances nécessaires à la bonne conduite de leurs arbres fruitiers, jeunes ou anciens, greffés ou non greffés, en verger ou en haie bocagère.

  • Durée totale de la formation : 7 heures
  • Modalités : La formation se déroule sur 1 journée en présentiel sur le terrain.
  • Prérequis : Avoir un intérêt certain pour l’agriculture et la taille des fruitiers

Tarifs :

  • Pour les bénéficiaires d’un financement par Vivea, le prix vous sera communiqué sur le « formulaire de consentement » envoyé par Vivea par courriel et que vous devrez signer pour valider définitivement votre inscription. Dans ce cas, la prise en charge est de 100%.
  • 250 euros pour les bénéficiaires « OPCO » (Ocapiat, Uniformation…)
  • Nous consulter pour les personnes qui souhaitent financer leur formation sur leurs fonds propres.

Objectifs pédagogiques

  • Acquérir les grands principes de la taille d’allégement par l’observation des arbres fruitiers (structure, vigueur et état sanitaire)
  • Apprendre les gestes et les savoir-faire pour intervenir à bon escient et sans radicalité sur les fruitiers
  • Anticiper le développement des arbres pour assurer les bons gestes (notions de réitérations, de rameaux à bois ou à fruits, de puits de lumière…)
  • Connaître la réaction particulière des arbres à la taille en fonction des essences et de leur rusticité.
  • Apprendre à organiser une gestion simple et optimale des fruitiers sur le temps long (suivi de croissance, récolte et circulation dans les arbres ou autour des arbres)

Contenus numériques

  • Introduction à une biologie et physiologie simplifiées de l’arbre
  • Aperçu de différentes techniques et stratégies de taille en fonction des objectifs, des métiers et des usages.
  • Observations et diagnostic d’arbres fruitiers variés (âges, essences, variétés…)
    Spécificités des techniques de taille en fonction des essences.
  • Ateliers pratiques de taille sur la ferme d’accueil : les bons gestes, les bonnes décisions

Méthodes pédagogiques et moyens matériels

Lors de la journée sur le terrain, de nombreux ateliers pratiques sont organisés en petits groupes. Le matériel nécessaire est fourni par l’Association Française d’Agroforesterie. Il est recommandé aux stagiaires de s’équiper de chaussures et de vêtements adaptés au terrain et à la saison.

ENCADREMENT PÉDAGOGIQUE

Arno Ohl

Encadrement pédagogique

Arno Ohl

Arno Ohl a grandi dans une petite ferme laitière de la Nièvre. Sans abandonner la métallerie et la soudure qu’il continue de pratiquer assidûment, il est devenu spécialiste de la taille et arboriste avec une attention particulière accordée aux variétés rustiques de fruitiers. Après plusieurs années de travail au Mexique, consacrées au soin des arbres et à la formation de techniciens, il partage actuellement son temps entre de nombreux chantiers polyvalents à travers la France (aménagements, visites techniques de jardins, tailles, élagage…) et la transformation d’une ancienne ferme en lieu de vie productif et autonome, avec activité de pépinière, greffage, maraîchage et installation d’une future forêt nourricière… Tout un ensemble de savoir-faire au service de la culture des arbres, en contextes très variés.

  • Modalités et délais d’accès : Les candidats et candidates à la formation doivent renseigner le formulaire d’inscription. L’Association Française d’Agroforesterie s’engage à contacter les candidat.e.s dans un délais maximum de 3 jours à la réception du formulaire afin de finaliser l’inscription.
  • Accessibilité aux personnes handicapées : Les personnes en situation de handicap peuvent faire appel à notre référent pour s’informer et adapter les modalités d’accès à la formation. Contactez Denis Asfaux, coordinateur terrain au 06 09 26 67 31 – formation@agroforesterie.fr
Page actualisée le 25 juillet 2022 à 05:01